Торт Жозефина

Торт Жозефина

Вот я что придумала. У меня рецептик в компе есть один. Ну не один, их много. Напишу вот про один, сейчас я его скопирую и сюда вставлю. Мне понравился этот тортик и сейчас вот попробую его сделать.

Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

— 200 грамм масла сливочного комн. температуры
— два яичка
— 220 грамм сахара
— мука — 560 грамм
— 1 ложечка чайная разрыхлителя

Крем
— 600 грамм сладкой кураги
— один средний лимончик
— 500 мл водички

Приготовление:

1. Крем. Залейте курагу водой и варите до размягчения.
2. Оставьте остывать в водичке, затем отцедите от отвара.
3. Очистить лимон от кожуры и всех пленок.
4. Пробейте в блендере лимон с курагой. (можете добавить немного отвара).
5. Тесто. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем.
6. Масло взбейте с сахаром, добавляйте по одному яйцу, всыпьте муку. Потом замесите мягенькое тесто.
7. Разделите тесто на 6 кусочков.
8. Раскатывайте тонко в круг на пергаменте диаметром приблизительно 28 см.
9. Духовку разогрейте до град. 220.
10. Выпекайте по 12 мин.
11. Пока коржик теплый, прикладываете к нему трафарет (тарелочку или крышку) и обводите диаметр 26 см.
12. Обрезки раскрошите в крошку.
13. Остывшие коржики, кроме последнего, промажьте кремом.
14. На последний корж поставьте небольшой груз и оставьте так на ночь.
15. Утром промажьте верх и бока тортика и посыпьте крошкой. Готово.

Угощайтесь!!! ))))))))))))))

+3
21:50
274
RSS
22:48
+1
вкусненько
осталось только приготовить… ((
08:07
красивый
и не сложный, наверное тоже попробую его сделать
20:47
+1
Светулька, тебе надо группу здесь организовать. по приготовлению всякой вкуснятины!
23:49
ой… я тут ещё ничего не знаю, как чего делать-то
и вряд ли смогу
из меня повар не получится =)
при случае рецептики буду тут писать
22:08
Сделала группу «Дальневосточная кухня»
21:37
тортик сделала, только не сфотала, потому что сразу съели )))
09:25
+1
Продолжение будет? ещё вкусняшки?
22:07
Подумала над предложением Maksi:
Светулька, тебе надо группу здесь организовать. по приготовлению всякой вкуснятины!

И вот. Сделала группу. Записывайтесь!
15:25
+1
А у меня вот какая жозефина получилась… Не знаю куда их тут поставить.



Угощайтесь!
22:10
ой! вы наверное не тем кремом намазали поэтому такие получились )))))
хахаха! смешно. Хоть вкусные пирожки были?
Загрузка...